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L’Impatto dei pesticidi sulle Api
Api e insetti impollinatori in generale sono i responsabili della biodiversità e consentono che il 70% del cibo sia disponibile a tutti. Senza il loro lavoro, circa un terzo delle nostre riserve di cibo sparirebbe, creando ovviamente così in ginocchio l'economia...
Bocconcini di tacchino al miele
Su instagram e su facebook, sulla pagina @amicheapi, potete trovare una mini serie di video ricette svolte in diretta, da noi. Vi vogliamo quindi proporvi una di queste, qui, sul nostro blog. La ricetta in questione è tratta proprio dall'episodio 5, trattasi del......
Panini al Miele
Presentiamo la nuova ricetta: Panini caserecci al Miele AmicheApi! Taggateci su Instagram con una foto quando utilizzate le nostre ricette. INIZIAMO CON LA RICETTA! Ingredienti: 100 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 150 gr di farina rimacinata 10 gr...
Miele e Formaggi (Cheese tasting)
Sapevate che il Miele viene abbinato spesso con il formaggio? Noi abbiamo provato il nostro miele AmicheApi con il formaggio di Ferdy Wild, e abbiamo appurato che con del formaggio giovane a pasta morbida si abbina meglio un miele con gusto deciso, come il Cardo, o...
Ricetta Muffins Alla Zucca
Presentiamo un altra fantastica ricetta, a tema autunnale, con l'utilizzo del nostro miele AmicheApi: I Muffins alla Zucca. Taggateci su Instagram con una foto quando utilizzate le nostre ricette. INIZIAMO CON LA RICETTA!! Ingredienti: 150 gr di farina 00 50 gr...
Brownies cioccolatosi al Miele
Come fare un ottimo dolce al cioccolato, senza aggiungere ulteriore zucchero? semplice, utilizza il Miele! Questa è la nuova ricetta dei Brownies al cioccolato e Miele, ottimo spuntino nelle tipiche giornate autunnali. Ingredienti: 80 gr di burro 40 gr di latte...
Biscotti al Miele e Mele
Biscotti al Miele e Mele Vi presentiamo una nuova ricetta, anch'essa senza l'uso di zucchero, facile e semplice da fare. Iniziamo con gli ingredienti: 2 uova. 100 gr di miele AmicheApi di millefiori o agrumi. 100 gr di burro ammorbidito. 200 gr di farina 00....
Ricetta Torta al Miele
Torta al Miele Un ottimo modo per fare delle ricette senza rinunciare al sapore dolce, e allo stesso tempo con ingredienti salutari è utilizzare il miele al posto dello zucchero. Esistono molti dolci che si possono fare con il miele; Oggi parleremo della torta al...
Burro d’Arachidi con Miele
Ecco una semplice ricetta per fare il Burro d'Arachidi utilizzando il Miele: Ingredienti: 300 gr arachidi 1/2 cucchiaini di Miele (agrumi o millefiori) 4/5 cucchiai di olio d'oliva (se il composto risulta ancora duro aggiungere più olio poco alla volta) Preparazione:...
