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L’Impatto dei pesticidi sulle Api

L’Impatto dei pesticidi sulle Api

Api e insetti impollinatori in generale sono i responsabili della biodiversità e consentono che il 70% del cibo sia disponibile a tutti. Senza il loro lavoro, circa un terzo delle nostre riserve di cibo sparirebbe, creando ovviamente così in ginocchio l'economia...

Bocconcini di tacchino al miele

Bocconcini di tacchino al miele

Su instagram e su facebook, sulla pagina @amicheapi, potete trovare una mini serie di video ricette svolte in diretta, da noi. Vi vogliamo quindi proporvi una di queste, qui, sul nostro blog. La ricetta in questione è tratta proprio dall'episodio 5, trattasi del......

Panini al Miele

Panini al Miele

Presentiamo la nuova ricetta: Panini caserecci al Miele AmicheApi! Taggateci su Instagram con una foto quando utilizzate le nostre ricette.   INIZIAMO CON LA RICETTA! Ingredienti: 100 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 150 gr di farina rimacinata 10 gr...

Miele e Formaggi (Cheese tasting)

Miele e Formaggi (Cheese tasting)

Sapevate che il Miele viene abbinato spesso con il formaggio? Noi abbiamo provato il nostro miele AmicheApi con il formaggio di Ferdy Wild, e abbiamo appurato che con del formaggio giovane a pasta morbida si abbina meglio un miele con gusto deciso, come il Cardo, o...

Ricetta Muffins Alla Zucca

Ricetta Muffins Alla Zucca

Presentiamo un altra fantastica ricetta, a tema autunnale, con l'utilizzo del nostro miele AmicheApi: I Muffins alla Zucca. Taggateci su Instagram con una foto quando utilizzate le nostre ricette.   INIZIAMO CON LA RICETTA!! Ingredienti: 150 gr di farina 00 50 gr...

Brownies cioccolatosi al Miele

Brownies cioccolatosi al Miele

Come fare un ottimo dolce al cioccolato, senza aggiungere ulteriore zucchero? semplice, utilizza il Miele! Questa è la nuova ricetta dei Brownies al cioccolato e Miele, ottimo spuntino nelle tipiche giornate autunnali.   Ingredienti: 80 gr di burro 40 gr di latte...

Biscotti al Miele e Mele

Biscotti al Miele e Mele

Biscotti al Miele e Mele Vi presentiamo una nuova ricetta, anch'essa senza l'uso di zucchero, facile e semplice da fare.   Iniziamo con gli ingredienti: 2 uova. 100 gr di miele AmicheApi di millefiori o agrumi. 100 gr di burro ammorbidito. 200 gr di farina 00....

Ricetta Torta al Miele

Ricetta Torta al Miele

Torta al Miele Un ottimo modo per fare delle ricette senza rinunciare al sapore dolce, e allo stesso tempo con ingredienti salutari è utilizzare il miele al posto dello zucchero. Esistono molti dolci che si possono fare con il miele; Oggi parleremo della torta al...

Burro d’Arachidi con Miele

Burro d’Arachidi con Miele

Ecco una semplice ricetta per fare il Burro d'Arachidi utilizzando il Miele: Ingredienti: 300 gr arachidi 1/2 cucchiaini di Miele (agrumi o millefiori) 4/5 cucchiai di olio d'oliva (se il composto risulta ancora duro aggiungere più olio poco alla volta) Preparazione:...

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