L’Impatto dei pesticidi sulle Api

L’Impatto dei pesticidi sulle Api

Api e insetti impollinatori in generale sono i responsabili della biodiversità e consentono che il 70% del cibo sia disponibile a tutti. Senza il loro lavoro, circa un terzo delle nostre riserve di cibo sparirebbe, creando ovviamente così in ginocchio l’economia...
Bocconcini di tacchino al miele

Bocconcini di tacchino al miele

Su instagram e su facebook, sulla pagina @amicheapi, potete trovare una mini serie di video ricette svolte in diretta, da noi. Vi vogliamo quindi proporvi una di queste, qui, sul nostro blog. La ricetta in questione è tratta proprio dall’episodio 5, trattasi...
Panini al Miele

Panini al Miele

Presentiamo la nuova ricetta: Panini caserecci al Miele AmicheApi! Taggateci su Instagram con una foto quando utilizzate le nostre ricette.   INIZIAMO CON LA RICETTA! Ingredienti: 100 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 150 gr di farina rimacinata 10 gr...
Miele e Formaggi (Cheese tasting)

Miele e Formaggi (Cheese tasting)

Sapevate che il Miele viene abbinato spesso con il formaggio? Noi abbiamo provato il nostro miele AmicheApi con il formaggio di Ferdy Wild, e abbiamo appurato che con del formaggio giovane a pasta morbida si abbina meglio un miele con gusto deciso, come il Cardo, o...
Ricetta Muffins Alla Zucca

Ricetta Muffins Alla Zucca

Presentiamo un altra fantastica ricetta, a tema autunnale, con l’utilizzo del nostro miele AmicheApi: I Muffins alla Zucca. Taggateci su Instagram con una foto quando utilizzate le nostre ricette.   INIZIAMO CON LA RICETTA!! Ingredienti: 150 gr di farina 00...
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